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El programa realizó un recorrido por la provincia de Bahoruco con la intención de poner en relieve la abundancia agrícola, natural, gastronómica y cultural que distingue al suroeste de la República Dominicana.
Con una producción audiovisual, la región, conocida popularmente como la capital de la uva, fue exhibida resaltando la labor de los agricultores que mantienen viva la tradición vitivinícola.
Esta iniciativa destaca el esfuerzo de los productores locales que siguen cultivando la uva y elaborando sus derivados, conservando una costumbre transmitida de generación en generación.
En el episodio más reciente, Sabor de la Calle dio protagonismo a la cultura y la gastronomía de Villa Mella.
Durante la visita, el periodista Santana inspeccionó los viñedos de la zona y observó de cerca el proceso de elaboración de productos a base de uva, entre los que se encuentran vinos, mermeladas y otras preparaciones típicas.
El reportero también recorrió los principales balnearios y manantiales de la provincia, subrayando la riqueza hídrica que caracteriza el paisaje suroesteño y su relevancia para las comunidades locales.
La cocina popular recibió un espacio destacado; con un tono cercano y conversacional, Santana compartió recetas, productos y sabores autóctonos de Bahoruco, demostrando cómo la gastronomía forma parte esencial de la identidad de sus habitantes.
El trabajo pone de relieve el potencial de la provincia para impulsar un turismo alternativo y agroturístico, aprovechando sus recursos naturales, su producción agrícola, su oferta gastronómica y sus tradiciones.
Con esta edición, Sabor de la Calle invita a su audiencia a descubrir una Bahoruco marcada por sus viñedos, fuentes de agua, sabores distintivos y el esfuerzo de sus comunidades por preservar su identidad cultural.
